ラーメン店とキリスト教信仰の再起

出演者
饒平名(よへな)知賢(ちけん)、岩井基雄
制作
PBA 太平洋放送協会
再生時間
30min

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アップロード日
2019.06.15
カテゴリ
くらし・生活・健康
聖書箇所
[新約聖書] ローマ人への手紙 8章28節
放送日
2019.06.15
番組番号
1564

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株式会社イクソス沖縄の代表取締役で、「屋台赤道ラーメン」オーナーの饒平名知賢さんは、20数年前にラーメン店を屋台からスタートさせました。バブル崩壊と共に一度は倒産を体験しましたが、現在は再起し、沖縄県内にフランチャイズ店を含め9店舗を展開しています。厳選した素材で作られたスープと自家製麺のラーメン、手作り餃子が自慢のお店の様子と、キリスト教信仰が再起に大きな影響を与えたという饒平名さんの体験談を紹介します。

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