宮城県大崎市の「惣菜丸走」は、東北の郷土料理であるしそ巻きの専門店。４世代にわたって伝えられてきた秘伝のレシピを使った商品は、各地の道の駅やスーパーなどでも人気です。この店の代表、伊藤走（そう）さんは、学生時代にボクシングの全国大会でメダルを獲得するほどの実力者。現在は牧師になるための勉強に励んでいるという伊藤さんにお話を伺います。

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